1. product
| chargenr. |
E8120
/ 201710 / NaF041 |
| productnaam |
Kiwizaad
olie |
| land van
herkomst |
Nieuw-Zeeland |
| INCI naam |
Actinidia
chinensis |
| botanische
naam |
Actinidia
chinensis |
| synoniem |
|
| farmacopoea |
CAS:
92456-63-8 / Einecs 296-241-6 |
2. eigenschappen
| kleur |
helder
geel |
| geur |
aromatisch |
| smaak |
aangenaam |
| consistentie |
vloeibaar |
| bereiding |
CO2 extractie van het
zaad |
3. reinheid
| löslich
in Ethanol 96 vol% |
unlöslich |
| mischbar mit |
fetten und
ätherischen Ölen |
| relative
Dichte20°C |
0,9308 |
| Brechungsindex20°C |
1,4830 |
| optische
Drehung20°C |
|
| Farbe
Gardner |
10,9 |
| Säurezahl |
3,8 |
| alk. und
sauer reag. Subst. |
|
| Esterzahl |
192 |
| nicht
Erhitzen über |
50° C |
| Verseifungszahl |
196 |
| Jodzahl |
123 |
| fremde
Ester |
|
| fette Öle |
|
| Unverseifbares |
1,3% |
| wasserlösliche
Anteile |
|
| Stabilisierung
|
natürl.
Diterpenphenole aus Rosmarin officinalis |
| Erstarrungspunkt |
|
| Organophosphorpestizide |
nicht
nachweisbar |
| Organochlorpestizide |
nicht
nachweisbar |
| Organ.
Halogenverb. |
nicht
nachweisbar |
| Schwermetalle |
nicht
nachweisbar |
| Peroxidzahl |
2,7 |
| Haltbarkeit
ab Ld. |
12 Monaten
in gut verschlossene, voll abgefüllte Behälter |
| Haltbarkeit
unter Inertgas |
mindenstens
2 Jahre |
| Lagerung |
licht/luft/wärmegeschützt
- unter 10° C. |
|
|
|
4. analyse vetzuren
| 5,0% |
|
Palmitinsäure |
|
C16:0 |
| 2,5% |
|
Stearinsäure |
|
C18:0 |
| 11,6% |
|
Ölsäure |
|
C18:1 |
| 14,9% |
|
Linolensäure |
|
C18:2 |
| 65,3% |
|
a-Linolensäure / n-3 |
|
C18:3 |
| 0,7% |
|
Sonstige |
|
|
TSE/BSE
Risiko: Der Rohstof ist rein pflanzichen Ursprungs und
kommt wärhend seiner Herstellung, Lagerung und seines
Transports mit keinerlei tierischen Materialien in
Berührung bzw. ist eine Kontamination ausgeschlossen.
Die
lebensmittelrechtlichen Anforderungen werden erfüllt ph.EUR.NT2000
5,4
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