1. product
| chargenr. |
E6520
/ 20-0720 / Tho / Shiv |
| productnaam |
Avocado
olie groen |
| land van
herkomst |
Californië
/ USA |
| INCI naam |
Persea
americana |
| botanische
naam |
Persea
gratissima |
| synoniem |
|
| farmacopoea |
CAS: 8024-32-6
/ Einecs: 232-428-0 |
2. eigenschappen
| kleur |
groen
helder, licht troebel |
| geur |
typisch |
| smaak |
typisch |
| consistentie |
vloeibaar |
| bereiding |
geperst
uit de vrucht - gefilterd |
3. reinheid
| löslich
in Dichlormethan, Petrolether, Ether |
unlöslich |
| mischbar
mit |
Fetten und
ätherische Ölen |
| relative
Dichte20°C |
0,914 g/cm³ |
| Brechungsindex20°C |
1,4685 |
| optische
Drehung20°C |
|
| Säurezahl |
9,14 mg KOH/g |
| alk. und
sauer reag. Subst. |
|
| Esterzahl |
|
| Verseifungszahl |
194 mg KOH/g |
| fremde
Ester |
|
| Farbe
Gardner |
1,7 |
| verharzte
äther. Öle |
|
| wasserlösliche
Anteile |
|
| nichtfl.
Anteile |
|
| nicht
Erhitzen über |
kan gut
erhitz werden |
| Siedepunkt |
255° C. |
| Erstarrungspunkt |
|
| Organ. Halogenverb. |
nicht nachweisbar |
| Schwermetalle |
nicht nachweisbar |
| Jodzahl |
81,3 |
| unverseifbare
Anteile |
0,38% |
| Peroxidzahl |
4,7 |
| Haltbarkeit
ab Ld. |
15 Monaten
in gut verschlossene Behälter bei küle Lagerung
(angebrochene Gebinde sollten je
nach Qualitätsanspruch innerhalb von 6-12 Wochen
verbraucht werden) |
| Haltbarkeit
unter Inertgas |
mindenstens
3 Jahre |
| Lagerung |
licht/luft/wärmegeschützt
- Lagerung unter 7° C. |
|
|
|
4. analyse vetzuren
| 19,7% |
|
Palmitinsäure |
|
C16:0 |
| 8,7% |
|
Palmitoleinsäure |
|
C16:1 |
| 0,6% |
|
Stearinsäure |
|
C18:0 |
| 57,2% |
|
Ölsäure |
|
C18:1 |
| 12,6% |
|
Linolsäure |
|
C18:2 |
| 4,7% |
|
Linolensäure |
|
C18:3 |
| 0,1% |
|
Arachinsäure |
|
C20:0 |
| 0,2% |
|
Gadoleinsäure |
|
C20:1 |
| 0,2% |
|
Sonstige |
|
|
TSE/BSE
Risiko: Der Rohstof ist rein pflanzichen Ursprungs und
kommt wärhend seiner Herstellung, Lagerung und seines
Transports mit keinerlei tierischen Materialien in
Berührung bzw. ist eine Kontamination ausgeschlossen.
Die
lebensmittelrechtlichen Anforderungen werden erfüllt ph.EUR.NT2000
5,4
Die
Einhaltung der Vorgaben der VO(EG) Nr.466/2001 zur
Festsetzung Der Höchstgehalte für bestimmte
Kontaminanten in Lebensmitteln in Bezug aus polyzyklische
aromatische Kohlenwasserstoffe (PAK) und Dioxin werden
durch geeignete Monitoring-Untersuchungen sichergestellt.
Das
Produkt ist von der GVO-Problematik nicht betroffen. Vor
diesem Hintergrund bedarf dieses Produkt gemäß den
neuen GVO-Regelungen 1829/2003 und 1830/2003 keiner
Kennzeichnung hinsichtlich genetischer Veränderungen.
Grenzwert
10 ppm: 'Leave-on'-Produkte - Produkte bleiben
deklarationsfrei bis zu einer Dosierung von 100 %
Grenzwert 100 ppm:
'Rinse-off'-Produkte - Produkte bleiben deklarationsfrei
bis zu einer Dosierung von 100 %
Aan de informatie op deze pagina kunnen geen
rechten ontleend worden.
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