1. product
chargenr. |
E6790 / 21-0115 /
Th / Cmd |
productnaam |
Duindoorn
olie |
land van
herkomst |
Duitsland |
INCI naam |
Hippophae
rhamnoides |
botanische
naam |
Hippophae
rhamnoides |
synoniem |
Oleum
hippopheae |
farmacopoea |
CAS:
225234-03-7 |
2. eigenschappen
kleur |
donker
oranjerood |
geur |
typisch |
smaak |
bitter
zoet nootachtig |
consistentie |
troebel
olie-achtig |
bereiding |
koud
geperst uit de bessen (vruchtvlees) |
3. reinheid
löslich
in : |
Benzol,
Ether, Chloroform |
mischbar mit |
fetten und
ätherischen Ölen |
H2O |
unlöslich |
relative
Dichte20°C |
0,901 |
Brechungsindex20°C |
1,5131 |
optische
Drehung20°C |
|
Säurezahl |
7,01 |
alk. und
sauer reag. Subst. |
|
Esterzahl |
|
Verseifungszahl |
|
fremde
Ester |
|
freie
Fettsäuren |
3,27 |
Vitamin E
/ 100 g |
186.2 mg |
ß-Carotin
/ 100 g |
19,5 mg |
Gesamtcarotin
/ 100 g |
213 mg. |
nicht
Erhitzen über |
30° C |
Erstarrungspunkt |
|
Organ. Halogenverb. |
nicht nachweisbar |
Schwermetalle |
nicht nachweisbar |
Jodzahl |
|
Farbwert (Gardner) |
|
Farbe
Lovibond 5¼ |
|
Peroxidzahl |
0,41 |
Unverseifbare
Anteile |
|
Haltbarkeit
ab Ld. |
12 Monaten
in gut verschlossene, voll abgefüllte Behälter
bei küle Lagerung (angebrochene Gebinde
sollten je nach Qualitätsanspruch innerhalb von
3-8 Wochen verbraucht werden) |
Haltbarkeit
unter Inertgas |
mindenstens
2 Jahre |
Lagerung |
Lagertemperatur
5° - 19 ° C
licht /
luft / wärmegeschützt |
|
|
|
4. analyse vetzuren (gemiddeld)
0,44% |
|
Miristinsäure |
|
C14:0 |
% |
|
Margaricsäure |
|
C17:0 |
% |
|
Margarolinsäure |
|
C17:1 |
35,12% |
|
Palmitinsäure |
|
C16:0 |
30,69% |
|
Palmitoleinsäure |
|
C16:1 |
0,09% |
|
Hexadecadiensäure |
|
C16:2 |
0,21% |
|
Margarinsäure |
|
C17:0 |
1,04% |
|
Stearinsäure |
|
C18:0 |
27,56% |
|
Ölsäure |
|
C18:1 |
3,23% |
|
Linolsäure |
|
C18:2 |
1,32% |
|
a-Linolensäure |
|
C18:3 |
0,21% |
|
Arachinsäure |
|
C20:0 |
0,10% |
|
Eicosinsäure |
|
C20:1 |
0% |
|
Sonstiges |
|
|
Parameter |
Fruchtfleischöl |
Kernöl |
ß-Carotin |
20 mg/100 g |
2 mg/100 g |
Tocopherol |
185 mg/100 g |
140 mg/100 g |
Palmitinsäure |
35 % |
10 % |
Palmitoleinsäure |
30 % |
1 % |
Ölsäure |
25 % |
22 % |
Linolsäure |
3 % |
35 % |
Linolensäure |
1 % |
30 % |
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